提拉米蘇，來自義大利，原文意思是「帶我走」!
是不是超極浪漫?它醉人的滋味叫人完全無法抗拒;身為甜點控的我,如果眼前擺上千百種的甜點,而我只能痛苦地選擇一種;那一定非提拉米蘇莫屬.
在綠意盎然的的新竹三民路上,開著一家知名義大利餐廳-SPASSO,去了三次以上,美味的程度總叫我忘了拍照...其中,我最推荐的是等-等-等-等,提拉米蘇.
提拉米蘇結合咖啡香、酒香，慕斯香醇滑順,送進嘴裡,帶著溫度融在口中;這苦中帶甜的滋味怎能錯過?這不就像走過人生風雨後後的悲喜交織,苦澀中又帶著甜蜜滋味,多麼豐富又成熟的味道...多麼痛的領悟-嗚!
紮紮實實一個巴掌大,才150元!
這是一個美好的早晨，我休了一天假，照往例，用過早餐，帶著妮妮一同去公園快走、跑步。又給了自己安靜的時間，在書桌前，在古典樂聲，除了擬好今天的採購行程與清單，又想起昨天與同事學姐的談話，思索著自己的腳步。
我跟學姐都不是很聽話的乖乖牌，都有自己的想法與個性，一路走來免不了跌跌撞撞，但好像都可以勇敢地站起來。也許是因為我們都愛閱讀，從文學到理財，很輕易地可以透過思考來找尋人生的答案。
學姐說，她在初入公務員的前5年總覺得自己和公門格格不入，進了這道門，卻又想逃走；其實我也是。總覺得端著這個鐵飯碗有許多受限之處，尤其是得向權威低頭，法令規章與層級節制莫名地隔一段時間就教人喘不過氣。但為什麼我還是留著？也許是喜歡為民服務與書寫公文的成就感，更重要的是公務員有一份穩定的薪水，讓我存得了錢；休假制度完整，讓我心煩時可以歇歇。
在考上公職之前，我是跑班作文老師。在長輩的眼中，那不是一份值得說嘴的工作，也賺不了大錢。但我非常喜歡帶著孩子看世界，也喜歡看著他們努力、成長。礙於法令與家庭的限制，我雖然想重拾補教老師的身份，最後還是作罷。
當了公務員之後，工作就是與公文書信及長官交辦事項為伍，必須清楚職掌相關法令，但久而久之，只會這些文書作業，讓我擔心與社會脫節，會了這些好像也算不上一技之長。老實說，想像日後數十年的職涯大概就是如此，不會有太大的變化，不免想著：我真的要過這樣的生活嗎？
清泉天主堂矗立在寧靜的山林中，與三毛夢屋遙遙相望。
教堂以灰色為底，素雅大方；藍色的窗子交錯其中，帶來清新、活潑的情調。
走到教堂裡，先是聞到木頭香，木椅厚實而溫潤，彷彿招攬著過客靜下心來歇息、禱告。
教堂裡不容錯過的是原住民圖騰與彩繪玻璃；玻璃上有幾面耶穌的畫像，光線照進屋裡，讓人感到平靜而溫暖。織布、狩獵等原住民圖騰色彩鮮明，當地文化與特色表露無遺。
來到清泉的你，一定不能錯過這極具特色的天主堂。
「沙鹿當歸土虱」是我從小吃到大的家鄉美食，對我來說那是再熟悉不過的好味道，是暖身養生料理，也是爸爸的愛。
當歸土虱已由第二代接手，只在晚間販售，是晚餐宵夜的好選擇。小攤位在沙鹿三角公園.前沙鹿巨業總站附近，距離沙鹿火車站走路只要十分鐘。
當歸土虱最讓我念念不忘的特點在於它的湯頭，加入枸杞酒及中藥材（我猜），所以能去腥提味，喝起來十分清甜，讓人一口接一口；喝了半碗，身體都暖了起來，很適合在天涼時小小進補。
店家的土虱是現殺，無土味，鮮味十足。我最喜歡魚尾的部分，吃起來Q彈滑溜，滿滿的膠原蛋白入口即化。想多吃些魚肉，可以選擇中段；另外也有魚頭的部份可以挑選。
爸爸總是說：「土虱和一般的魚肉不同，吃起來有口感，彈性很好；鮮甜又不軟爛。酒味很淡，和魚肉很速配，魚湯又很補！」
操作心法:週KD指標在50以下黃金交叉買進、50以上黃金交叉賣出
如果下筆前先來經歷.體驗一番，寫出來的作品才更有滋味喔！
【創意寫作─特調果汁吧】
在酷熱的天氣裡裡來一杯冰冰涼涼的果汁，既消暑又健康！請小朋友一起來實驗看看，在果汁中加入不同的創意元素，創造出特調風味，記得要幫新配方的果汁想一個有創意的名字喔！
【作品欣賞】
四十歲以前的我很認真,
我喜歡立下短中長程目標.事前計畫,定期修正.
準備國考時,我寫下密密麻麻的時間排程,要求自己檢討成績後擬訂戰略,並且照表操課.
帶著小孩,兼課同時準備考試的我,在一年半後順利上榜.
對於房子的貸款,我寫下還款計畫,原先設定8年完成,6年便超前達標.
電影改編自前南投東埔國小校長馬彼得年少過往,讓我笑中帶淚,從頭哭到尾 .
本片由馬志翔飾演熱血體育老師方雅各,ELLA飾演音樂代課黃老師.
為了拯救任職小學廢校的命運,方老師在帶領孩子學習合唱的過程中,
用掌聲擦亮孩子的自信,鼓勵他們開心唱歌,其他的事交給上帝.
在方老師的眼睛裡,我看到了熊熊燃燒的火焰-滿腔的教育熱情.
老實說,底下這篇心得文已全盤寫出我心裡想說的話...
https://www.businessweekly.com.tw/careers/blog/3005143
Nina.療癒庭園 在"關於志向，生命有很多種可能"提到:
主流價值觀普遍認為人必須找到志向，且這個志向通常綁著職業，好像只要找到以此為志的目標，便可以堅持一切、達成夢想、過上理想中的生活。然而在電影中，皮克斯以寬容的眼光展現生命的多種可能：擁有志向並以此為樂的人（爵士樂手桃樂絲）、未完成志向但仍找到意義的人（理髮師老戴）、有志向但發現生命不僅於此的人（主角喬賈德納）、沒有志向但善於感受生活的人（22號靈魂）。
我無疑就是筆者所說的很認真地找到志向，認為"人生應該奉獻給夢想，從事夢想的職業，燃燒自己，成為他人生命中的祝福"的那類人。但是，看了這齣電影，我才發現:這十多年來，我一直努力擁抱著教學的夢想;中途與現實妥協，先求一分安穩的工作，再以兼職的方式實現自己的夢想。我是這麼用力地緊握住這個夢想，用盡全身的力氣。因為傾全力於實現夢想，卻忘了將一點點心力投射於感受及享受生活;忘了像22號靈魂一樣，靜靜地看著落葉飄落而嘴角揚起.因為到手的棒棒糖感到雀躍。
電影《十二夜》講述流浪犬的十二天，收容所環境髒亂、病蟲孳生，空間狹小潮濕，犬隻只能眼巴巴地仰望牢寵外的陽光，從第一天倒數到第十二天，若無法在12天內獲得飼主垂青，就必須被迫接受安樂死。影片為動物收容帶來了一些轉機，導演在2020年續拍第二集，除了回應零撲殺政策，更進一步突顯生命教育的重要性，在電影拍攝結束後發起募資計畫，製作公播片，讓中學以上的學生都能關心生命教育的課題。
我讓孩子欣賞《十二夜》1.2集各五分鐘的短片，讓孩子參與生命教育的進程;並且讓我家來自新竹南寮收容所的妮妮粉墨登場，讓妮妮睜著骨碌碌的大眼，得意地表演坐下-握手-換手等簡單的指令，現場傳來一陣驚呼。孩子貼近著妮妮飄盪的歷史 、 仔細聽我分享她在收容所的故事 。 希望藉著這段貼近的互動，讓孩子感受狗狗的靈巧、慧黠、親人、貼心與忠心。
我不僅希望孩子只是輕描淡寫地刻劃妮妮的可愛外表，更希望孩子可以傳神寫意，寫下我們與妮妮之間可貴的互動與故事 ； 還盼著孩子可以思索著我們可以為流浪動物做些什麼,比如:對行為需要矯正的浪浪多些同理和包容。妮妮陪我走過十幾年的歳月，途經高山與低谷，這是我可以為她盡的一點心意。
這本書我至少翻閱了三次,
讓我獲益匪淺的是肥羊所傳授的選股術.波浪理論及虧損理論.
肥羊大試圖用小學生也能明白的文字淺顯易懂地帶領大家認識這套炒股術.
波浪理論簡言之:在帳上損益正負5%時,賣買5%的張數.
肥羊大的炒股術精準地教導三項炒股原則:
